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兴许是荆王赵元俨在东京吃货界的名声太大,广告效应之强出乎意料。
腊月里,杨记食肆的生意一反常态,格外火爆。
慕名而来的食客不少,杨浩始料不及,一家人几乎忙到脚不沾地也难以支应。
好在之前那两个女工闻讯,及时赶了回来,果子张把婆娘和女儿都支过来帮忙,这才勉强应付。
杨家的变化,果子张都是看在眼里的,杨三郎和宰相家的公子是至交好友,又与八王爷攀上交情,往后的前程岂能差了?
跟着他做生意,绝对没错。
旁的不说,光是冰糖葫芦和大黄狗奶糖两项,已经赚了不少。
他相信,只要傍好杨浩这棵大树,往后挣大钱的机会多得是。眼下食肆需要人手,让婆娘、女儿去帮忙义不容辞。
自家婆娘甚至还动起了心思,让女儿在杨浩面前去晃悠,要是看对了眼,相处融洽,好趁势向杨田氏提亲。
生意伙伴哪比得上姻亲关系可靠?
果子张立即将婆娘臭骂了一顿,自家女儿虽还算水灵,但毕竟姿色有限,出身也普通。
杨三郎前程似锦,岂会娶一个小门小户的市井女子?
至于父母之命,也不看看杨家大事都是谁做主?杨田氏说了能算?何况杨家婶子也精明着呢!
有点心思不奇怪,却也得有自知之明,适得其反就不好了。
奈何自家婆娘不听,一口咬定,不试试怎么知道?甚至放话,只要三郎看得上,做小也行……
……
一个时辰内,当张家丫头第五次在自己面前撩头发,露笑脸时,杨浩便明白了。
虽然装作很随意,但是频率太刻意了,何况张家婆娘的目光不时打量过来,意图太明显。
不用多说,那点心思杨浩全明白。
合作生意,钱肯定不会少了他们的,用得如此着吗?
自个在大宋的生理年龄才十五岁,还不着急娶妻生子;张家丫头充其量也才十二三,未免也忒着急了吧?
为趁早绝了他们的不良念想,一整天杨浩都没好脸色。
总算张家人还有自知之明,张家丫头没有第六次撩头发……
杨浩则开始专心考虑扩大经营之事,杨记的名头已然在东京打响,食客源源不断。
一家小店,十几张桌子肯定不够用,扩建是必须的。
杨浩已经和周遭的几个铺子沟通过,给足了价钱,开春以后将店面转让过来。
并且考虑在其他地段开设连锁分店,君不见后世西安各种老字号肉夹馍、凉皮连锁满街遍地。
反正自家“产品”被模仿是迟早的事,还不如打着正宗的名号,开上几家分店。
除此之外,升级版高端店铺也是考虑范畴内,杨家的炒菜已经颇有名气,不逊于东京大酒楼的手艺。
借着八大王的这股东风,尽早打出招牌,一旦站稳脚跟,往后在东京餐行业也能分一杯羹。
有了想法,杨浩便委托牙行的徐六斤为之奔走,为新开“杨记食府”寻找铺面。
当然了,寻找合适的地段、铺面,还得考虑装潢和人员培训,都需耗费不少时间,怎么着也得新年之后,故而杨浩也不着急。
眼看到这庆历四年的新年即将到来,先体会一下在大宋过年的滋味再说吧!
意想不到的是,腊月的最后几天,有人找上门来
正是杨家租住院落的房东之侄,签定契约的那位,声称其叔父生意不顺,急需现钱救急,欲出售房舍。
鉴于有租住契约,所以优先来征询杨家。如果有心购买,可以商量,否则不得不麻烦杨家另寻住处。
事出突然,可以理解。
过年搬家的操蛋事,谁都不愿意,何况生意在上土桥,住了数月也都习惯了。最重要的是手上有闲钱,杨浩当即答应购买。
兴许是房主真的着急用钱,也没多要,最终作价两百六十贯。
契约仍旧是其侄代签,房契也在他手上,可以直接交割。
杨浩不免担心真伪,万一侄子偷卖叔父房产,惹上麻烦就不好了。
但邻里很多人都能证明,果子张偷偷告知杨浩,房主是因在太康县吃了官司,急需用钱打点之故。
加之又有里正作保,杨浩再无疑虑,签约付款,杨家在东京便有了房产。
想想前世在城市里打拼,为了一套房子累死累活,杨浩忍不住摇头苦笑。
不管怎么说,从租户变成房主,总归是一件令人高兴的事情。
既然是自家院落,又恰逢新年,自然要好生拾掇一番。
因而腊月二十七的时候,杨记食肆便关门歇业。
依照后世的惯例,杨浩给相关人等都发了“红包”,然而各回各家,准备过年事宜。
杨浩与婶娘忙活了近两天,清扫院落,更换一些破旧的家什,将整个院落拾掇的焕然一新,只待新年到来。
然而团圆喜庆时刻,但对于杨家而言,却难免有几分悲伤。
除夕一早,杨田氏便带着杨雪去了相国寺,杨氏兄弟的排位还暂时寄存在那,每逢节日都要去拜祭。
杨浩则是一种说出的难过,亲人都在,去伏龙塬撵兔的前几日,阖家才吃过团圆饭……
奈何时空相隔,徒呼奈何,唯有大黄狗依旧在身边……
唉!
杨浩叹息一声,转身走进了厨房。
等杨田氏母女回来的时候,杨浩已经剁好饺子馅。
“三哥,今晚不是冬至,也没有月亮割耳朵,也要吃饺子吗?”
“嗯,除夕也吃。”
杨浩无奈摇头,后世常有南方朋友疑惑,为何北方过什么节日都吃饺子?
鬼知道习俗是怎么形成的?只能说,习以为常。
包好饺子,杨田氏接手,在厨房准备年夜饭的其他菜肴。
杨浩则开始换桃符,这年头没有贴对联的习俗,门神也不是纸糊的,而是雕刻的桃木板。
挂在门上,阻拦魑魅魍魉,消灾挡煞。
为了满足杨雪的好奇心和节日气氛,杨浩特意从街上买了几捆爆竹回来。
没有火药的年代,自然没有鞭炮一说,大宋的爆竹不过是竹筒置于火上烧烤,爆裂发出噼噼啪啪声响,并伴有火花迸裂而已。
爆竹声中一岁除,
春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日,
总把新桃换旧符。
大宋的新年,就如同王安石诗中所写一样。
等大半捆爆竹烧完,天色已经暗了下来,城中爆竹声、喧闹声此起彼伏,万家灯火映的天空依旧亮堂,东京不夜城实至名归。
杨田氏已经备好菜肴,饺子也已下锅,杨浩拉着杨雪进屋吃年夜饭,迎接庆历四年的到来。
进门的那一刻,院角的枣树枝轻轻晃动,好似第一缕春风已经到来……