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没过几天,江家就送了一石上好的大豆过来,价钱也没比行价贵。
别的可贞不懂,可上辈子看了洗了磨了那么多的大豆,还是有些经验的。粒子饱满、大小均匀,基本上没有坏的,也没有一些零碎或是秸秆什么的,自然是上好的。
可贞觉着,自家真是沾了江家的光了。因为他家,自家用的米粮不仅质量最好,价钱也适中。
而且因为江家在湖州府这么多年了,根基深人脉广,通常那些日常生活的必需品都有固定的店铺按着时间送上门去,一年或是一季才结算一次。听说顾家和江家有亲后,即便东西不多,也都是送货上门的。
可贞在这个时代竟也享受了一把货到付款服务,那感觉,不是一般的爽。
自安定下来后,可贞每日里的生活除了在林氏干活的时候打下手外,基本上跟以前是没有什么差别的,还是念书写字做针线,或是和过来串门的宋氏蕙娘等人唠闲嗑。
不过或许是生活安定了,这心里除了有那么一点的想家外,也是彻底安定下来了。每天一早醒来,连起床气都没有了。
起床后,有时候还能抢着扫洒院子,可是有时候就只能帮着林氏磨豆浆点豆腐脑了。
可贞虽会煮浆子点豆腐,可是又不能表现出来,为了让林氏学会,还是费了老鼻子劲的。那么多的偶然,可不是好制造的。
自从吃上了豆浆豆腐脑,可贞朝食就差不多能和上辈子一样丰盛了。每日里变着花样的豆浆、豆腐脑、米粥、林氏做的各式面食、凉菜,吃的可贞感动死了。
林氏的手艺真的很好,面食也很擅长,就拿饼来说,炒饼烙饼烩饼馅饼,味道百变,还都是可贞以往没有吃过的。
兴致来了,又和林氏尝试着做豆腐,林氏很爱吃豆腐。可贞虽不大喜欢素豆腐,可是见林氏喜欢炖豆腐,便想着自己做。
上辈子可贞也和老妈做过豆腐,不过可能还是没有掌握到什么要点,做出来的豆腐不如市面上买的有弹性,但是口感上还是不错的。
于是,从此后可贞林氏的饭桌上除了豆腐渣之外又多了一道豆腐。
日子一天一天过去,秋收也结束了,可贞便盼着柴草牙行送稻草过来了。
可贞也不知道自己这是怎么了,上辈子虽则也喜欢屯东西,可也没有像现在这样啊,什么都要备得妥妥的才安心,就怕没得用没得吃。
可是柴草这物什,又不像上辈子的电或是天然气煤气什么的,不出意外一般是不会断的。这柴草可不一样,一年可就三个旺季,夏收后的麦秸,秋收后的稻草和冬季的茅柴。所以可贞就怕了呀,若是屯不够,不够用可该怎么办?没法,算了每日里要用的量,又多加了两成,让柴薪牙行送来。
这日可贞刚起洗漱好,就听见了敲门声。林氏问清了出去应门,原来是可贞盼着的牙行主家来了,一个四旬左右的中年妇人,一肩扛了一杆大秤,一手提了个大秤砣,配上圆滚滚的身材,怎么看怎么喜兴。
可贞刚刚想笑,却见那妇人和林氏说了几句后,就朝外头招了招手,登时只见一溜担着稻草的男人走了进来,把可贞唬了一跳,这什么阵仗啊,未免也太大些了吧!
还有那稻草,可贞瞧着有些人扁担上的前后两捆稻草高的简直连门都进不了,弯了膝盖还不成还要弯下腰来,登时长长的吸了一口气。
数了数,好么,竟有十五人。而且还一个个非常有秩序的排排站,院子里都快站不下了。
那妇人和林氏商议好价钱,一担稻草四十纹。随后,那妇人一个个的过秤,算账,登记,利落的不行。
过了称的担柴人按了手印把稻草担进柴房垒了起来谢了一声就走了,可贞瞧着那担柴人那佝偻的身形,心里却不是滋味。
大清早的担着那么重的稻草赶路进城,可一担柴拢共才多少钱啊,还要给那主家百分之三的牙佣,这可真是血汗钱啊!
可贞一溜跑到了柴房里,只见一二十上下的男子正在垒稻草,看到可贞进来憨憨一笑。
可贞也朝他笑了笑,走进着自己蹩脚的湖州土话问他家在哪,离城多远。
那男子一愣,大概是没想到可贞会主动跟他说话。摸了摸头,告诉了可贞。
可贞虽听着有些费力,可也知道这男子住在城东外的潘家沟,离城二十多里地呢。又轻声问他,“你们若是卖柴,一定要经过那柴草主家吗?不能自己卖吗?”
说到底,可贞还是不忍心这些人的血汗钱就被牙人这么赚了去。
那男子更愣了,实在是没想到可贞会问这个,忙道:“不行。这是规矩,谁都不敢坏的,否则以后可就没有生意可做了。再说了,他们也帮我们介绍了生意,否则我们人生地不熟的上哪那么容易找买家去?这样一来,我们省下来的时间说不得还可以多赶两趟的。“说着抽了扁担就走了。
可贞愣了愣,这话也不错。就是再集市上去卖柴,也是要等着买家上门的。若是走街串巷的叫卖,那更是又费力又费时的。
回头和林氏说了,林氏叹了一口气,“谁都不容易,那些担柴人自然是不容易的,可是有牙行主家帮着买卖,不仅省力又省时,价格也公道。对咱们而言,不费一点儿功夫就买到了价廉物美的物什,也算是两便的。”
可贞点了点头,或许,这就是这一行当存在的原因吧!
可是,可贞还是心里不舒服,这也实在赚得忒多了。
即便可贞心里百般不舒服,可是有些物什还真的只能通过牙行来置办,就算不是自己通过牙行来置办的,也要经过牙行的。因为明文规定,任何一物,商客不得直接收购,小贩百姓亦不得自卖给客商,全要凭牙行转运疏通,让弄清楚事实的可贞丧气不已。
秋收过了,江家的生意也就暂且告一段落了。宋氏又得了空,基本上日日都要带着蕙娘和金鱼儿过来坐坐。
这日过来时,见院子里条凳上压着压着两块石头,石头下头还有一个纱布包,整条条凳上还滴滴答答的出着水。倒是笑了,“你们娘俩倒是个巧的,这会子竟连豆腐都做上了。”
“左右自家也是要吃的,都做了豆浆子了,豆腐么,也就不费什么事儿了。”林氏引着宋氏三人进了门,可贞已去沏茶了。
蕙娘也熟门熟路的过来灶间帮忙,小声向可贞道:“今儿那西城欢喜巷的王牙婆又往我家去了,说是有一个小姑娘,活契,也不知是五年还是八年的,问我娘要不要来着的。”
可贞一面把茶叶筒子果子罐子收在了橱柜里,一面问道:“大娘怎么说的?”
她也拿不准林氏现在还要不要买下人了。这些日子以来,可贞拿宋氏没法子,就在林氏身上下功夫,让她习惯这样的生活,不再想买下人的这回事儿,只是还不知道效果究竟怎么样的。
“我娘说要问问婶子的,那王牙婆还想跟着来,我娘没肯。”蕙娘过来接了茶盘,只让可贞捧了一茶托瓜子点心,二人说着话儿出了门。
堂屋里,宋氏也正和林氏说着这个。
林氏的本意早就想买丫头子了,可是这阵子以来,和可贞母女二人实在是过得太顺心惬意了,简直就像在梦里一样。所以当宋氏说起这个的时候,一想到有旁人在这个家出入,林氏竟下意思的不想买丫头了。左右家里的事自己都做得来。何苦花这个冤枉钱呢!
正要说话,只见可贞蕙娘托着茶盘出了灶间,说了声“以后再说吧”就上前上前接了蕙娘手里的茶盘,奉了一盏毛峰给宋氏,又托了一碗红枣豆浆给了金鱼儿,一盏松子胡桃茶给了蕙娘。
宋氏拉着已是摆好了茶点的可贞上下打量着连声赞道:“啧啧,瞧瞧咱们可儿,这到底怎么生的,念书扎花样样出色已是了不得了,竟连茶都点得这么好,还能翻出这么多花色来,难得是的还样样好喝,怎么就能这么能干呢!”说着又向林氏道:“到底还是妹妹教的好。”
可贞笑着说了两声就退下和蕙娘说话去了,心里却得意的不行,不过倒不是为自己得意,而是觉着与有荣焉。
可贞也是没想到,茶竟有这么多的吃法。其实上辈子自己各色的花果茶花草茶真是没少喝的,好几个少数民族的油茶也喝过,也能说出个四五六来。可是也是到这会子才从林氏那知道,茶除了纯饮外,像是花果就不提了,就是干果、蔬果、盐姜之类的,凡是你想得到的,就没有不能入茶的。
这下好了,可贞原本就喜欢瞎捣鼓,这会子更是玩得不亦乐乎了。幸好有林氏在旁指导,倒是不曾浪费过。
可贞现在真是越来越佩服林氏了,饭做的好,沏茶也这么擅长。就连豆浆豆腐脑,这才半个月都不到,竟也能和自己这个做了两年多的熟练工有的一比了。
宋氏又啜了一口茶,捻了两粒瓜子,看了看捧着豆浆喝得小猫似的金鱼儿又好笑又好气。
小金鱼儿懵懵懂懂的,不知道宋氏是什么意思,却不舍的看了眼自己碗里还剩下小半儿的豆浆,嘟了嘟小嘴,把碗往宋氏面前一伸,“祖母也想喝吗?”都快哭出来了。
众人笑了,宋氏也拿帕子给小金鱼儿擦了擦嘴角,“祖母不喝,金鱼儿快喝,冷了可是要闹肚子的。”
小金鱼儿见自家祖母不是想喝自己的豆浆,忙松了一口气,连连点头,咕嘟咕嘟的喝了起来,又打了两个饱嗝。
“也不知怎么的,就喜欢上豆子浆了。一醒来就嚷嚷着要喝,她娘没办法,只好每天大清早去街前买浆子,只是吃不厌。”宋氏看得好笑,说着又问林氏,“昨个儿那老董上我家来结账,说是你家订了好些瓜菜,吃到明年现在都是尽够的。我估计你是想做酱菜干菜了,只是那么多品种,你想怎么做?”
凤梨的话:从周一开始双更哈,说实话,很有些吃力,不过我一定做得到的,握拳。